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Chiclayo justo (día) |
Tierra del sacrosanto loche y el contundente Arroz con Pato, del tondero y la zamacueca, de caletas artesanales donde panzonas bolicheras esperan con paciencia su turno de hacerse a la mar. Tierra fértil rodeada de ásperos y cautivantes desiertos y bosques de algarrobo donde hace varios siglos se asentaron dos de las más notables culturas prehispánicas de América, Chiclayo es un destino ineludible de nuestra estrecha franja costera, en donde el viajero avisado podrá toparse con más de una sorpresa.
Ubicada entre los valles de Zaña y Lambayeque, Chiclayo es conocida como la ‘Capital de la Amistad’. Constituye un importante foco comercial y agrícola de la costa norte, con gran parte de sus tierras dedicadas a cultivos agroindustriales como espárragos, algodón, uva, caña de azúcar y páprika, además de sus tradicionales arrozales. Aquí, además de una sabrosa y picante gastronomía, se encuentran dos de los principales museos del Perú: Tumbas Reales de Sipán y el Museo Sicán, en Ferreñafe.
Entre los siglos I y VII d.C. la región fue dominada por los mochica, cuyo centro estaba en el valle de Moche, en Trujillo; los restos del Señor de Sipán, encontrados por el arqueólogo Walter Alva en 1987, en Huaca Rajada, constituyen el hallazgo más completo de un gobernante mochica y ha permitido descifrar gran parte de la cosmovisión de este pueblo. Hoy, los restos de este gran régulo son exhibidos en el Museo Tumbas Reales de Sipán, uno de los mejores de América.
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